抖音晒鸡翅（晒鸡翅的做法）

鸡翅焯水热水还是冷水

1、可乐鸡翅焯水的方法主要有两种：开水锅焯水和冷水锅焯水。 开水锅焯水 步骤：先将锅内的水加热至滚开，然后将鸡翅下锅。下锅后及时翻动，确保鸡翅受热均匀。 时间：焯水时间不能太长，以免鸡翅过熟影响口感。 火候：要使鸡翅保持脆嫩，火候要适中偏小。

2、焯水：鸡翅洗净，冷水下锅加姜片、料酒，煮出浮沫后捞出沥干。 煎香：锅放少许油，鸡翅煎至两面金黄。 调味：加生抽、老抽翻炒上色，倒入可乐（没过鸡翅）。 收汁：大火煮开后转中小火焖15分钟，最后开盖大火收汁至粘稠，撒芝麻出锅。

3、进行焯水：把洗干净的鸡翅放入准备好的冷水中进行焯水。观察与处理：当水开后，略沸腾一会儿，你会发现水面上有很多浮沫，水也变得浑浊。这时可以将鸡翅捞出，用冷水冲洗干净，以去除表面的浮沫和杂质。通过以上步骤，鸡翅的焯水就完成了。

4、鸡翅焯水应该用冷水。以下是具体原因：去血水和腥气：鸡翅作为一种肉类，通常会带有血水和腥气。冷水下锅可以慢慢加热，使鸡翅中的血水和腥气逐渐排出，从而达到去腥的效果。避免肉质紧缩：如果用热水焯水，鸡翅下锅遇热后会使鸡肉表皮收紧，肉质产生紧缩效果，导致鸡翅里面的血水难以煮出。

5、可乐鸡翅焯水应该使用冷水。原因如下：去除血水和脏污：冷水下锅温度是慢慢上升的，可以很好地将可乐鸡翅中的血水和一些脏污焯出来。去除腥味：冷水焯水还能有效地去除鸡翅中的腥味。保持肉质鲜嫩：若直接用热水下锅，容易使鸡翅肉质变老，并且不能充分焯出血水，影响口感。

简短晒美食的朋友圈文案七十条

1、给你们看看美女的日常，今天又是被美食治愈的一天。 为什么专家建议晚饭吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的？看来他们也很懂美食的魅力。 为什么吃火锅的时候有肥牛有肥羊，就是没有肥猪呢？因为肥猪都围在桌边吃肥牛和肥羊啊。 瘦与奶茶，不可兼得。既然如此，那就选择奶茶吧，至少它能带来快乐。

2、简短晒美食的朋友圈文案七十条 简短晒美食的朋友圈文案(篇一) 最讨厌的三角恋，我爱美食，脂肪爱我。 人生苦短 还好有烤肉火锅麻辣香锅 上班打瞌睡，这个时候能给我来一盘小龙虾提提神就好啦。 没人生来就是好厨师。 每天都是人生限定。 我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。

3、人生路漫漫，美食常相伴。 人生苦短，还好有烤肉火锅麻辣香锅。 如果我没有这张嘴，玛莎拉蒂都到手了。 我总是徘徊在吃饱和吃撑的之间。 人生在世三万天，有酒有肉小神仙。 唯有美食与爱不可辜负。 一个爱美食的人，一定是爱生活的人。爱生活的人，一定是努力的人。

4、真的非常讨厌这个点在朋友圈晒美食的噢，可以晒晒你的美腿吗 人生在世，不该愧对“一名吃货”二字。 人是铁，饭是钢，一名吃货总比痴货好。 边走边吃不算什么，吃货能做到边跑边吃。 谁说一名吃货除了吃就什么都不会了，她们还知道饿。

5、周末享受一顿早餐美食的文案【篇一】 明天开始，我不吃晚餐了。体重，不会因为少喝一杯奶茶就变轻 我的梦想是 住在食家庄 日日食全食美 夜夜喋喋不休。热汤面的暖意，会有食物，替我记得。我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。梦里有时终须瘦，梦里无时胖成球 眼见为食。

王立喜欢吃什么

1、鸡翅。王立喜欢吃鸡翅，王立是抖音短视频平台的美食博主，因为喜欢吃鸡翅，常在该平台分享做鸡翅的视频，已于20多万粉丝，受到了许多网友的喜爱。

2、鱼肉类：唐代韩愈的《寒食》诗中提到：“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”这里的“五侯”指的是汉成帝的母舅王谭、王根、王立、王商、王逢。

3、传统食俗清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团皮是用艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里，手工揉匀，再根据各人喜好包进不同的馅料蒸制而成。

4、吃清明螺 清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

5、后来，韩信替汉王立了不少功劳，被封为楚王，他想起从前曾受过漂母的恩惠，便命从人送酒菜给她吃，更送给她黄金一千两来答谢她。 5项羽和刘邦原来约定以鸿沟(在今河南荣县境贾鲁河)东西边作为界限，互不侵犯。

6、清明节吃的有：青团子。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻。暖菇包。暖菇包是泰宁的传统特色小吃，暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。

可乐鸡翅的家常做法视频教程

1、处理鸡翅 鸡翅洗净，两面划刀（更入味），冷水下锅加姜片、料酒焯水，煮出浮沫后捞出沥干。 煎至金黄 热锅少油，鸡翅煎至两面金黄（中小火约3分钟/面）。 调味炖煮 加姜片、葱段炒香，倒入生抽、老抽翻炒上色。加入可乐（没过鸡翅），大火煮沸后转中小火焖15分钟。

2、鸡翅处理 鸡翅洗净，两面划刀(更入味)，冷水下锅加姜片、料酒焯水，煮出血沫后捞出沥干。 关键：一定要沥干水分，否则煎的时候会溅油！ 煎至金黄 平底锅倒少许油，小火将鸡翅煎至两面金黄(约3分钟/面)，此时鸡皮微微焦脆，能去腻增香。

3、处理鸡翅 鸡翅洗净，两面划2~3刀（方便入味），或用牙签扎小孔。冷水下锅，加姜片、葱段或料酒，大火煮开焯水2分钟，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净，沥干水分。 煎鸡翅 平底锅倒少许油，开中小火，放入鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面），逼出多余油脂。