抖音炒豆腐（抖音上豆腐怎么做好吃）

五香豆腐怎么做好吃

1、五香干豆腐好吃的做法如下： 准备食材： 干豆腐300克 盐、味素、蚝油适量 姜适量 花椒、大料、桂皮适量 鸡汤适量 制作干豆腐卷： 将干豆腐一张卷成一个卷，用做衣服的线绑好，以便后续入味。 准备调料： 将姜切片，与花椒、大料、桂皮一起放入碗中备用。

2、五香豆腐好吃的做法如下：准备食材 主料：豆腐两块，切成排骨块。 辅料：洋葱100克，切成小长方条；高汤、水淀粉适量。 调料：花椒、八角、桂皮粉、姜、白糖、酱油、黄酒、味精各适量。 佐料：植物油150克。烹饪步骤 炸豆腐： 将切好的豆腐块用植物油炸至金黄色，捞出备用。

3、准备食材 主料：五香豆腐、花生。辅料：盐、生抽、香油、辣椒油、白芝麻、葱、蒜。豆腐处理 汆水处理：锅里烧开水，将五香豆腐干下锅进行汆水处理。这一步可以去除豆腐的豆腥味，同时使豆腐口感更加柔软。切割与调味 切割：捞出汆水后的豆腐干，沥干水分，然后将其切成细丝。

抖音上很火的豆腐鸡蛋做法

1、做法：把内脂豆腐和鸡蛋一起放在盘子里，如图摆放，然后放锅里蒸十分钟，时间一定要把握好，短了蒸不熟久了蒸老了，最好计个时；这个步骤就很简单了，就是瘦肉切碎，加入生抽，盐，蚝油搅拌均匀，放锅里爆炒；炒好之后，直接浇到鸡蛋豆腐上即可。

2、范师傅的鲤鱼焙面：此菜是一道以鲤鱼和焙面为主料烹饪的特色小菜。王大人的咸菜滚豆腐：此菜仅是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。噶礼的蒋侍郎豆腐和鸡蛋豆芽：此菜是噶礼的特色菜品，以豆腐和鸡蛋豆芽为主料。

3、做法：面粉加水、牛奶、酵母、鸡蛋、黄油揉成面团，如果有和面机就用和面机。静置发酵一小时以上。 芝士切碎。榴莲稍微搅拌一下，成果泥状。 芝士、榴莲加糖拌匀备用。 面团擀薄，包上芝士榴莲馅料。我自己很爱吃芝士，每次都多放一点。包好，压成小饼的形状。

李泓霖的十大经典食谱

如果您需要经典中式食谱参考，以下为10大广受认可的中国经典菜肴及做法概要： 红烧肉 五花肉切块焯水，炒糖色后加酱油、料酒炖至软烂。 宫保鸡丁 鸡胸肉切丁，配花生、干辣椒，用酸甜酱汁快炒。 清蒸鲈鱼 鱼身划刀，姜葱垫底蒸熟，淋热油和蒸鱼豉油。