抖音甜品做法（抖音甜品博主排行榜）

抖音上很火的焖银耳是真的吗

由此可见，抖音上热传的焖银耳确实是真实存在的，但在选择时应仔细辨别，确保选择高质量的银耳。

不是。根据微博查询，焖银耳不是真的。因银耳的胶质主要来自银耳多糖，而银耳多糖是银耳的细胞壁，细胞壁通过破碎才能释放出这部分大分子物质。因此，通过焖烧并不能让银耳产生更多的胶质。

通过以上分析，我们可以理解，虽然抖音视频中的焖烧银耳羹的方法看起来很吸引人，但在现实中，要达到视频中的效果，需要确保使用的焖烧杯/保温杯在材料和制造工艺上都达到一定标准。

喜欢刷抖音的朋友们，最近肯定看过这么一个视频，准备一个焖烧杯/保温杯，放入银耳，倒入烧开的热水，盖上盖子，30-40分钟后， 一碗本来需要熬制1小时以上的银耳羹，只需要焖30-40分钟后就能完成了。

港式奶茶配方

港式奶茶的做法和配方如下：配方： 锡兰红茶：30克 水：1000毫升 细白砂糖：适量 黑白淡奶：适量 做法： 制作茶胆： 用奶锅烧开1000毫升水。 将拼配茶叶放入滤茶布中，再将滤茶布放入奶锅中。 调小火煮4~6分钟，将茶煮出味道。

配料比例 黑白淡奶与茶汤的比例通常为1：3，即100毫升的黑白淡奶搭配300毫升的茶汤。 如果喜欢鸳鸯奶茶，茶、奶、咖啡的比例应为1：1：1。制作步骤 准备材料：黑白淡奶100毫升、开水300毫升、斯里兰卡乌瓦红茶5克、白砂糖20克。

港式奶茶的传统做法和配方如下：配方： 牛奶：300g 斯里兰卡红茶粉：10g 清水：适量 炼乳：适量 做法： 煮茶：开水煮开以后，倒入适量的清水和斯里兰卡红茶粉，煮几分钟，使茶叶充分释放出香味和色泽。 混合：将牛奶慢慢倒入茶水中，同时保持小火熬煮。

调制港式奶茶的关键在于黑白淡奶与茶汤的比例，通常为1：3，即100毫升的黑白淡奶搭配300毫升的茶汤。此外，港式奶茶的甜度也非常重要，一般20克糖用于400毫升的奶茶。如果喜欢鸳鸯奶茶，茶、奶、咖啡的比例应为1：1：1。制作正宗的港式奶茶并不复杂。

港式超浓超好喝的奶茶配方比例如下：茶叶与水的比例：锡兰红茶20g，水1000ml。选择市面上容易买到的拼配锡兰红茶，以保证奶茶的正宗风味。撞茶过程：煮好的茶水需要通过撞茶的方式，让茶叶、水、空气三者充分接触，产生顺滑的口感并减少涩味。撞茶过程需反复3个回合。

港式奶茶的做法和配方如下：配方： 蒸馏水：1000mL 红茶：120g茶粉 全脂淡奶 白砂糖或炼奶 做法： 烧水：使用冲茶壶装1000mL蒸馏水，并将其烧开。注意，在冲泡过程中会有一些水流失，所以预先准备稍多一些的水。 泡茶：将装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，然后将烧开的开水冲入茶袋中。

抖音最火柠檬美食

柠檬无骨鸡爪 爆火原因：酸辣开胃，适合夏天，搭配柠檬的清香解腻。做法亮点：鸡爪去骨后，加入柠檬片、小米辣、生抽、糖、蒜末等凉拌，冷藏后口感更佳。抖音关键词：柠檬鸡爪 酸辣无骨鸡爪 柠檬手撕鸡 特点：低脂高蛋白，减脂期必备，柠檬汁替代部分调料更健康。

柠檬蛋糕：柠檬香气浓郁，融合了柠檬片、柠檬香缇奶油和柠檬戚风蛋糕，口感丰富。柠檬马卡龙：外酥内软，柠檬果香和甜蜜口感相结合，搭配红茶最佳。柠檬糖：以柠檬汁为原料，外层是酸性的苏打粉，带来独特的酸甘口感。

、柠檬糖 柠檬糖采用柠檬汁制作，外层是酸性的苏打粉，柠檬的果香在舌尖跳跃，后有一丝甘甜回味，带来独特的味蕾体验。1柠檬鸡爪 柠檬鸡爪是抖音上流行的吃法，柠檬控们不容错过。这款网红美食迅速走红，值得一试。

陕西的特色小吃镜糕,是怎么做的?

1、首先，选用适量的糯米，清洗干净后，需要提前浸泡约12小时，这样第二天就可以直接使用。浸泡后的糯米应体积膨胀，用手轻轻一捏即碎。接下来，准备半碗红豆和同等数量的大枣，同样需要提前浸泡至软。软化后的大枣去核，从中切半，然后放置一旁备用。红豆也需泡至体积膨胀，清洗后控干水分备用。

2、制作陕西特色小吃镜糕，首先准备一个深底的平底模具，最底层铺上约200克糯米。 在糯米上摆放约40克的红枣，再覆盖上100克糯米。 接着铺上全部40克的红芸豆，然后继续添加剩余的糯米至模具顶部。 最后，将剩余的红枣均匀摆放在最上层。

3、制作原料：甑糕通常以糯米粉、红枣、豆沙、芝麻等为原料。糯米粉提供基础口感，红枣和豆沙作为馅料增加风味，芝麻则增添香气。镜糕则主要使用绿豆粉、糯米粉和糖等原料，绿豆粉和糯米粉的混合使得镜糕具有独特的口感和风味。

4、在陕西，特色小吃甑糕备受喜爱，一份甑糕的价格大约是8元。其实，在家制作甑糕成本很低，不到五元就能做一大锅，足以满足全家人的口腹之欲。首先，准备适量的糯米，清洗干净后，浸泡一段时间，建议提前一天浸泡，这样第二天就可以直接使用。接着，准备半碗红豆和大枣，也需提前浸泡。

5、西安镜糕和甑糕都是陕西传统的小吃，但它们的制作方法和特点略有不同。具体如下：制作原料不同。甑糕的主要原料是糯米粉、豆沙、芝麻等，而镜糕的主要原料是绿豆粉、糯米粉、糖等。制作方式不同。甑糕是将糯米粉加入开水中拌匀，再加入豆沙、芝麻等馅料，放入甑中蒸制而成。